Duración: 20 horas
Cultura de Seguridad Alimentaria.
Conoce los conceptos y elementos relacionados con la Cultura de Calidad y Seguridad Alimentaria, recopilados en las principales normas y publicaciones en materia de Seguridad Alimentaria.
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Descripción general
¿Qué esperar de este curso?
Objetivos
Conocer que es la cultura de seguridad alimentaria y adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración e implantación de la cultura alimentaria a lo largo de la organización.
Metodología
Curso desarrollado completamente bajo la metodología E-learning.
Organiza y optimiza tu tiempo de formación combinando el estudio individual con el trabajo en grupo a través de las herramientas de comunicación del curso.
Organiza y optimiza tu tiempo de formación combinando el estudio individual con el trabajo en grupo a través de las herramientas de comunicación del curso.
Trabajo colaborativo
Durante el periodo de estudio te propondremos distintas actividades de discusión, debate y trabajo colaborativo, que nos servirán para afianzar e integrar los conceptos aprendidos y para motivarnos minimizando el sentimiento de aislamiento del estudio online.
Foros
A través de una serie de herramientas de comunicación (foros) podrás preguntar cualquier duda que pueda surgir a lo largo del aprendizaje en el curso y compartirla o no con el resto de compañeros.
Descripción general de la plataforma
Guía de uso de la plataforma
Conoce a tus profesores
Sofía Vega Alonso
Ingeniera Agrónomo e Ingeniera Técnico Agrícola (especialidad Explotaciones Agropecuarias) en la Universidad de Córdoba y Sevilla respectivamente.
Ha ejercido desde hace más de 15 años en varios ámbitos del sector hortofrutícola y desde hace 6 años trabaja como consultora de calidad y formadora en Proyecta Advisors.
Quina García Pérez
Ingeniera Técnico Agrícola (especialidad Hortofruticultura y Jardinería) en la Universidad de Almería.
Ha ejercido desde hace más de 20 años en varios ámbitos del sector hortofrutícola y desde el año 2019 trabaja como consultora de calidad y formadora en Proyecta Advisors.
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